안녕하세요~
21년 10월 중순에 제주도 여행을 다녀왔어요~
첫날 코스가 중문에 위치한 서귀포 치유의숲이라서 인근에서 숙소를 잡았는데요~
그날 저녁은 중문 근처 맛집인 '고집돌우럭' 을 방문하려했으나 대기손님이 많아 아쉽게 이용하지못했어요ㅠ
(하지만 다음날 아점으로 먹었죻ㅎㅎ 궁금하시다면 아래 링크 참조)
제주도 중문 맛집 - 고집돌우럭 중문점 (feat. 예약 꿀팁) / 내돈내산
21년 10월 중순에 제주도를 다녀왔었어요!! 첫날에 제주도 중문 인근 서귀포치유의숲을 다녀올 계획이 있었는데요! 그전에 밥을 든든하게 먹기로 계획했죠!! 그 유명한 고집돌우럭에서!!! 하하하
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시간도 19시고 더 늦게 밥을 먹게되면 나중에 속쓰릴까봐 인근 식당에서 밥먹기로 결정했는데요!
마침 고집돌우럭 바로 옆에 위치한 흑돼지전문점인 천돈가 중문본점이 있어 방문했답니다!!
후기 바로 시작할게요~ (내돈내산!!!)
- 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 일주서로 873, 고집돌우럭 바로 옆집!
- 영업시간 : 매일 12:30~22:00 (라스트오더 21:20)
제주 중문에서 흑돼지구이가 먹고싶다면, 천돈가!
위치는 고집돌우럭 바로 옆입니다~
주차장도 넓직하고 좋아요!!
저는 저녁을 천돈가에서 흑돼지구이로 먹었는데, 너무 허겁지겁 먹었던 나머지 그날 외관 찍는걸 깜박했더랬죠ㅎㅎ;
(그래서 다음날 고집돌우럭 방문했을 때 급하게 찍었답니다!ㅋㅋㅋ)
앞서 말씀드린대로, 고집돌우럭 중문점이 19시에 도착했음에도 대기손님이 많아 이용이 어려워 그 대신 방문했던 곳이라 큰 기대는 없었어요~ (시간이 더늦기전에 어서 배를 채우고픈 생각뿐이었죠ㅎㅎ;)
그치만 역시 고기는 고기인가봅니다.
결론부터 말하면 정말 맛있었어요!
먼저 메뉴입니다!
내부에 들어가시면 큼직한 메뉴판을 한눈에 알아보실 수 있으세요~
저는 원래 백돼지/흑돼지 큰차이는 없다고 하길래 조금 더 저렴한 백돼지를 먹으려고 했었어요!
(제주도민들도 흑돼지보단 백돼지 드신다고 하시더라구요~ 맛은 차이없는데 가격 때문인가?!)
하지만 이날은 백돼지가 없다고 하시더라구요ㅎㅎ;
그래서 바로 흑돼지를 주문했습니다! (흑돼지가 약 14,000 원 더 비싸요~)
보통 저희 내륙 동네 고깃갑이 (삼겹살 기준) 1인분 150g에 13,000 원인데, 상대적으로 흑돼지는 조금 비싼편이에요~
그래도 제주까지 왔으니 흑돼지 한번 또 먹어보자 했죠~
앗 참고로, 첫 주문 시 600g 부터 주문가능한 점 유의하세요~
(이후 300g 씩 추가 가능해요~)
흑돼지를 주문하자마자 이렇게 사이드메뉴들을 가져다주셔요~
내륙지방 일반 고깃집과 다른 일부 사이드메뉴 때문에 제주도 왔다는게 실감나더라구요~
직접담그신 짭조름한 멸치젓갈, 달콤한 바질 소스, 사진속에 안보이는 멜젓까지!!!
(특히 바질소스가 진짜 기억에 남아요.... 가져오고 싶었던 ㅎㅎㅎㅎ)
쌈장과 같은 소스에 고기 찍먹하는거 좋아하는 저에겐 정말 좋았습니다!!
사이드메뉴 세팅 후 바로 흑돼지근고기를 가져다주셔요~
사진처럼 2가지 부위로 구성되어있어요! (목살, 삼겹살)
냉동 아닌 냉장보관되어있는 신선한 고기...! 눈으로만 봐도 질 좋아 보이지 않나요?!!
어떤분한테는 혐짤(?) 일 수도 있겠지만, 흑돼지임을 증명(?)이라도 하듯 새까만 털이 고기 중간중간 박혀있더라구요ㅎㅎ
비위가 살짝 약한 저도 처음엔 꼭 제 턱을 보는듯한 느낌이었..지만 이렇게 흑돼지임을 확인할 수 있어 좋았던 것 같아요!
흑돼지를 가져다주시고 어느정도 불판이 달궈졌다 싶을 때, 직원분이 직접 고기를 손질해주고 구워주셔요~
(고기를 못굽는 저한텐 정말 쵝오의 서비스!!!)
앞서 사진에 보이지 않았던 멜젓이에요~
멜젓은 불을 넣자마자 그 속에 같이 넣어 데워주셔요~ (그래서 사진속엔 안보였덚ㅎㅎ)
어느정도 고기가 익으면 직원분이 '흑돼지 100배 맛있게 먹는 방법' 을 알려주십니다!
"상추에 바질소스/멸치액젓/멜젓 을 골라 고기 올리고 파무침 살짝 올려 깻잎조림과 함께 드셔보세요~"
직원분 말대로 먹었더니 정말 ㅈㅁㅌ.... 저는 3가지 소스 중 바질소스가 너무너무 잘어울리더라구요ㅜ
특히 고기육즙 팡팡터지고, 달콤알싸한 마늘향의 바질소스가 너무 잘어울렸어요!!
고기 질도 좋지만, 이렇게 직원분이 고기 육즙이 잘 보호되고 먹어야할 타이밍을 알려주시니 맛이 배로 좋았던 듯해요ㅎ
전체샷입니다~
왼쪽 아래 보이는 깻잎이 적당히 짭쪼름한게 담백하고 육즙팡팡터지는 고기와 또 잘어울리더라구요~
진짜 고집돌우럭 못가서 서러웠는데 고기한입 먹는 순간 고집돌우럭 생각도 안났어요ㅎㅎㅎㅎ
마치며....
고집돌우럭을 못가 속상했던 찰나 옆에 있는 흑돼지고깃집을 들렸는데... 세상에... 여기가 진정한 제주의 찐맛집이 아닐까 싶었습니다!
왜 사람들이 제주도가면 돼지구이를 먹고오는지 알겠더라구요~
제주도에서 정말 많고 많은 식당들을 다녀왔지만 개인적으로는 흑돼지가 가장 BEST 였어요!!!!
(고기는 항상 옳죠...ㅎ 특히 질좋고 또 맛있게 구워만 준다면....쵝오!)
총 평점은 ★★★★★ (5점 만점), 재방문의사 100% 입니다~
혹여나 고집돌우럭 방문했는데 '웨이팅시간이 미쳤다', '나는 절대 못기다린다' 하시는 분들 바로 옆집 천돈가를 방문해보세요~ 절대 후회안하셔요! (개인적으로 고집돌우럭보다 이집이 더 좋았어요ㅎㅎㅎ 제가 고기를 좋아해서..?)
이상 내돈내산 후기 마칩니다!!!
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